Salah satu jenis umbi umbian yang dapat berguna bagi kesehatan tubuh karena nutrisinya adalah lobak hitam, lobak hitam ini juga dikenal dengan sebutan lobak Spanyol, karena lobak ini dibudidayakan di negara bagian Eropa sana, sudah banyak penelitian yang membuktikan bahwa lobak hitam ini memiliki khasiat yang baik untuk kesehatan tubuh.
Lobak hitam ini dapat dijadikan salah satu makanan alternatif bagi kalian untuk menjaga kesehatan tubuh, karena lobak ini memiliki kandungan nutrisi seperti serat yang tinggi yang berguna untuk menjaga kesehatan pencernaan kalian, dan juga masih banyak beberapa nutrisi yang dapat mencegah dari penyakit kesehatan lainnya.
Dengan artikel kali ini kita akan membahas tuntas manfaat lainnya dari lobak hitam tersebut untuk kesehatan kita, simak sampai habis ya.
1. Menjaga Kesehatan Hati
Kondisi kesehatan hati kita dapat dilihat dari kadar antioksidan yang disebut dengan glutathione, senyawa ini adalah senyawa yang dapat meningkatkan aktivitas enzimatik yang terdapat pada hati kita yang dapat membantu hati untuk mencegah racun.
Banyak penelitian yang mengatakan bahwa kita harusnya mencukupi asupan senyawa tersebut agar kesehatan hati kita, tapi tidak semua makanan mengandung zat tersebut, sehingga menjadikan lobak hitam salah satu makanan alternatif karena lobak hitam memiliki kandungan senyawa tersebut dan dapat mendukung kesehatan hati.
2. Sumber Vitamin C
Siapa yang sangka Lobak hitam juga mengandung nutrisi Vitamin C yang tinggi, sehingga lobak hitam ini juga menjadikannya makanan yang dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh kalian karena kandungan Vitamin C yang tinggi didalam nya akan membantu anda.
3. Mengontrol Kadar Kolesterol Dalam Darah.
Kandungan nutrisi serat yang terkandung didalam lobak hitam ini berguna untuk menjaga agar kadar kolesterol dalam darah tidak meningkat, dengan begitu anda sudah dapat menurunkan resiko terkena penyakit jantung atau stroke.
4. Membantu Menurunkan Berat Badan
Selain untuk mengontrol kadar kolesterol dalam darah, lobak hitam juga cocok untuk makanan diet sebagai makanan penurun berat badan karena kandungan seratnya yang tinggi, dengan kandungan seratnya yang tinggi sudah pasti dapat menyehatkan dan melancarkan sistem pencernaan pada tubuh.