Pada umumnya orang orang menggunakan bengkoang untuk merawat kesehatan kulit, dan juga dijadikan salah satu komponen bahan dari rujak buah. Buang yang berasal dari amerika ini memiliki tekstur yang menyerupai apel tapi tidak ada rasa manis dan juga kandungan air yang ada di dalam nya sangat tinggi sehingga buah ini sangat cocok untuk dikonsumsi ketika cuaca sedang panas.
Tapi tahukah anda apabila masih banyak kandungan nutrisi yang ada pada bengkoang ini seperti rendah gula dan kalori, tetapi tinggi serat dan juga vitamin C yang dapat membuat tubuh anda lebih sehat.
Nah dengan artikel ini akan membahas kandungan nutrisi yang ada pada bengkoang yang baik untuk kesehatan tubuh.
1. Serat
Serat merupakan nutrisi yang sangat dibutuhkan oleh tubuh, dengan nutrisi serat dapat meningkatkan dan menjaga kesehatan sistem pencernaan.
Terdapat setidaknya 6,4 gram serat yang terkandung dari 130 gram bengkoang, selain tinggi akan serat buah ini juga memiliki kandungan air yang banyak dan rendah kalori sehingga membuat buah ini sangat cocok untuk dikonsumsi bagi anda yang sedang melakukan program diet.
2. Vitamin C
Vitamin C sering dikaitkan dengan buah buahan yang mengandung rasa asam seperti pada buah jeruk, lemon, dan juga apel, tapi tahukah anda bahwa buah bengkoang pun juga memiliki kandungan vitamin C di dalamnya.
Terdapat setidaknya 26,3 miligram Vitamin C yang terdapat pada 130 gram bengkoang, vitamin C yang terkandung didalam buah bengkuang ini memiliki manfaat untuk kesehatan tubuh seperti menjaga sistem kekebalan tubuh sehingga kita tidak rentan dengan penyakit.
3. Inulin
Inulin adalah salah satu komponen dari jenis serat yang dapat kamu dapatkan dari buah bengkoang, dengan nutrisi inulin yang tergolong probiotik, bengkoang sangat bagus untuk kesehatan sistem pencernaan kalian.
4. Potasium
Biasa nya potasium terdapat pada buah seperti pisang, tapi bengkoang juga memiliki kandungan nutrisi tersebut, setidaknya ada 150 miligram potasium yang terkandung di dalam 100 gram bengkuang.
Potasium memiliki manfaat bagi kesehatan tubuh seperti menurunkan tekanan darah sehingga dapat menjaga tubuh kalian agar terhindar dari penyakit seperti penyakit jantung dan stroke.